Yıllık ortalama 100 ton Gemlik türü zeytin hasat edilmektedir. Bu zeytinlerin büyük kısmı sofralık zeytin olarak salamura işletmelerine satılmakta, kalibresi uygun olmayanlar sıktırılarak zeytinyağı üretilmektedir.
2013 hasat döneminde, 47,500 adet ferragnes, ferraduel, guara ve lauranne türü ağaçların ilk hasadı yapılmış, rekolte kabuklu badem olarak 130 ton olarak gerçekleşmiştir. 2014 yılında 10,000 ağacın, 2016 yılında 2,500 ağacın daha verim yaşına gelmesiyle gerçekleşen ve ulaşılması tahmin edilen üretim rakamları aşağıda sıralanmıştır:
2013: 130 ton
2014: 220 ton
2015: 300 ton
2016: 500 ton
2017: 750 ton (tahmin)
BADEM KIRMA VE AYIKLAMA TESİSİ
Ege bölgesinde, EKOSTAR ve diğer badem üreticilerinin ihtiyacına cevap verecek kapasitede bir badem kırma tesisi yer almamaktadır. Sindel Köyündeki badem plantasyonumuzda kabuklu badem kırma tesisi kurmak için İspanyol firmayla anlaşma yapılmıştır. Bina inşaatı 2014 aralık ayında başlamış, makinelerin montajı ve test çalışmaları 2015 yaz aylarında tamamlanmıştır. Ekim 2015 de işletmeye açılan tesisimizde, en modern kırma/ayıklama teknolojisi kullanarak saatte bir ton badem kırılmaktadır. Kendi ürünümüzü kırarak iç badem olarak pazarlamak haricinde çevredeki üreticilere de hizmet vermekteyiz.